
チーズを入れたクリームシチュー
ラズベリー大好き @cook_40051022
クリームシチューにチーズを入れても全然くどくなりません。
でも、チーズが強く主張してこないので美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので、シチューにも合うかなと思い入れてみました。
チーズを入れたクリームシチュー
クリームシチューにチーズを入れても全然くどくなりません。
でも、チーズが強く主張してこないので美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので、シチューにも合うかなと思い入れてみました。
作り方
- 1
まずは材料を切ります
じゃがいも、人参、鶏肉は一口大、玉ねぎはざくざく切って下さい - 2
温めた鍋にバターを入れ、溶けてきたら人参、じゃがいも、鶏肉、玉ねぎの順番に炒めます
- 3
全体に火が通ったら、水を入れ30〜40分程煮ます
アクが出てきたら取って下さい - 4
3にルーを入れ、コトコト煮ます
煮る時間はお好みで♪ - 5
じゃがいもや玉ねぎが結構溶けてるのが好きな方は1〜2時間程
あまり溶けてない方がいい方は10〜15分程
でいいと思います - 6
食べる5分程前にチーズを入れて下さい
それでチーズも溶けます
完全に溶けてる方が美味しいと思います♪
コツ・ポイント
特にありません。
でも、チーズは食べる直前に入れた方がいいと思います。
鶏肉の代わりにウィンナーでも美味しいですよ♪
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