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2017/9/4お届け週のスムージー
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2017/9/4お届け週のスムージー-レシピのメイン写真

2017/9/4お届け週のスムージー

大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799

今週のピックアップ :
梨、バナナ、バジルのスムージー
9月4日(月)~9月10日(日)お届け分
このレシピの生い立ち
大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

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梨、バナナ、バジルのスムージー
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大地宅配の野菜は、有機・栽培期問中農薬不使用が全体の75%を占めます。果物も、一般の1/2以下の農薬の使用量(成分)を基本としています。季節を、自然を感じながらスムージー生活をお楽しみください。

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梨、バナナ、バジルのスムージー
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材料

5日分
  1. 梨 皮をむいて、芯を取って一口大の大きさにカットする。梨は水分が多いので、水は少なめにします。
  2. りんご 洗ってから皮はむかずに芯を取り、ひと口大に切って入れます。
  3. バナナ 皮をむいて4等分くらいにして入れます。この時期バナナを凍らせておくと、氷代わりにもなり、ちょっと冷たいスムージーになりますのでおすすめです。
  4. 冷凍みかん 少しだけ解凍して皮をむき、房を割って入れます。
  5. ぶどう 枝から粒をはずし、皮はそのままで入れます。種ありぶどうの場合は、種を取り除いてください。
  6. 小松菜・バジル 洗ってから、ざく切りにします。
  7. エンサイ(空芯菜) 茎から葉を外して、葉だけを入れます。茎は硬めなので炒めものがおすすめです。
  8. 水 100cc~200cc
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作り方

  1. 1

    1日目 : 梨1コ+バナナ1本+バジル(25g)

  2. 2

    2日目 : りんご1/2コ+冷凍みかん2コ+エンサイ1/5袋分

  3. 3

    3日目 : ぶどう1/2房+バナナ1本+バジル(25g)+りんご1/2コ

  4. 4

    4日目 : 梨1コ+冷凍みかん2コ+バナナ1本+エンサイ1/5袋分

  5. 5

    5日目 : ぶどう1/2房+りんご1コ+小松菜2~3株

  6. 6

    1回分500~600cc出来上がり!

  7. 7

    暑いこの時期は、水の代わりに半分くらい氷を使うのもおすすめです。水分の多い果物の場合には氷だけでもいいですね。

コツ・ポイント

●ブレンダーには、水分の多い果物が下になるように入れ、最後に葉物を入れる。
●最後に水を入れてスイッチオン。
●なめらかになるまで混ぜてください。少しスプーンですくってみて、濃いようならお好みで水分を調整して下さい。

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大地を守る会
大地を守る会 @cook_40093799
2017/08/23 03:43に公開
安心できる素材を、よりおいしく楽しんでいただけるよう、バラエティー豊かなレシピをご紹介してゆきますので、どうぞお楽しみに!
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