お肉よりヘルシーに安く♫このレシピの生い立ち簡単にお弁当のおかずをと思い、詰めたら美味しかったので★
椎茸の軸を切って洗い、水気を取ります
椎茸にすり身を詰めて、油を熱したフライパンですり身の面から焼きます
焼き色が付いたら、椎茸の面も焼き完成★
残ったすり身は、そのまま焼いたり、お汁の具に使って下さい
すり身はお好みの物をどうぞ。カニやエビだとあっさりヘルシーに★もちろん、鶏ごぼうでも美味しくできます。
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