野菜と肉を全部食べやすい大きさに切っておき
豚肉と牛肉は別々にタレ漬けしておきます(タレが軽く混ざる程度に)

フライパンに油をひいて野菜を炒めます
タレを少し入れて味をつけて火が通って、玉ねぎや人参がいい色合いになったらあげます

タレを絡めておいた牛肉を先に炒めます
火が通ったら豚肉も炒めます
火が通ったらボウルにあげます

ご飯を丼腕に入れ炒めた野菜をひいて
その上に豚肉と牛肉をのせます

炒りごまをふりかけて
タレをまわしかけたら出来上がり☆

お好みで刻みネギやマヨネーズなどかけても☆