作り方
- 1
野菜と肉を全部食べやすい大きさに切っておき
豚肉と牛肉は別々にタレ漬けしておきます(タレが軽く混ざる程度に) - 2
フライパンに油をひいて野菜を炒めます
タレを少し入れて味をつけて火が通って、玉ねぎや人参がいい色合いになったらあげます - 3
タレを絡めておいた牛肉を先に炒めます
火が通ったら豚肉も炒めます
火が通ったらボウルにあげます - 4
ご飯を丼腕に入れ炒めた野菜をひいて
その上に豚肉と牛肉をのせます - 5
炒りごまをふりかけて
タレをまわしかけたら出来上がり☆お好みで刻みネギやマヨネーズなどかけても☆
コツ・ポイント
マヨネーズをかけるとさらに美味しいです☆
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どんぶりになるとどーーーしてもお野菜が少なめになっちゃう。お野菜もしっかりとたべないと・・・。生だとたくさん食べれないけど炒めてかさを減らしたのでたくさん食べれます＾＾キャベツのおかげで御飯の量も減り、一石二鳥です♪
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