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梨のみょうが醤油あえ
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梨のみょうが醤油あえ-レシピのメイン写真

梨のみょうが醤油あえ

真稚
真稚 @cook_40030242

梨とみょうが、意外に合います。
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので…。

梨とみょうが、意外に合います。
このレシピの生い立ち
梨をたくさんいただいたので…。

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梨のみょうが醤油あえ

真稚
真稚 @cook_40030242

梨とみょうが、意外に合います。
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材料

3~4人分
  • 梨 1個
  • みょうが 2~3個
  • 醤油 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    梨は芯を取って、一口大にカットします。

    • 梨のみょうが醤油あえ作り方1写真
  2. 2

    みょうがはみじん切りにして、醤油・胡麻油と合わせます。

    • 梨のみょうが醤油あえ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに1と2を入れ、合わせます。

    • 梨のみょうが醤油あえ作り方3写真
  4. 4

    少しなじませたほうが、梨に味が染みます(20分位)が、お好みで。あとは器に盛り付けて、出来上がり!

コツ・ポイント

他に、トマトやきゅうりなどを加えてサラダにするのもいいですよ。

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真稚
真稚 @cook_40030242
2017/08/23 13:08に公開
料理は下手ですが、旅先で見つけたユニークな食材、なぜか会社でもらってしまう食材を美味しく使い切るため、皆さんのレシピを参考にしています。本当に助かります。
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このレシピのキーワード

みょうが 梨

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