胡麻じゃが♪簡単肉じゃが

胡麻じゃが♪簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

胡麻じゃが♪簡単肉じゃが

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ChunChun☆≡さん、つくれぽ３件ありがとう！ビタミンC・B6・カリウムを含むじゃが芋は、お腹の冷えや便秘に！
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘

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じゃがいも
性味：甘・平
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効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
白ごま
性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘

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性味：甘・寒
帰経：肺・脾・大腸
効能：清熱潤燥滑腸
適応症：皮膚乾燥・便秘

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じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
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性味：甘・寒
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材料

豚肉(薄切り) 300g
じゃが芋 600g
人参 2本
玉ねぎ 1個
生姜みじん切り１かけ分
だし汁 100ml
しょうゆ大さじ２
酒大さじ２
はちみつ(砂糖) 大さじ2/3(大さじ２)
白ゴマ大さじ３

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作り方

1
材料をそろえる。豚肉は一口大に切り、塩こしょうする。
2
人参は小さめの乱切り、玉ねぎはくし形に切る
3
じゃが芋は１個を4等分に切る
4
フライパンに油を熱し、生姜みじん切りと、豚肉を炒める
5
人参を炒める
6
じゃが芋を炒める
7
玉ねぎを炒める
8
はちみつ・酒を入れて
9
だし汁を入れて
10
しょうゆを入れて
11
蓋をして蒸し煮する
12
ねぎみじん切りを入れて
13
ゴマをする
14
13の白ごまをかける
15
出来上がり！

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2019/05/06 23:15に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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