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おからでグラノラココアビスコッティ
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おからでグラノラココアビスコッティ-レシピのメイン写真

おからでグラノラココアビスコッティ

pooko132
pooko132 @cook_40183863

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砂糖、油分、乳不使用、おから入りでヘルシー! ワンボウルで出来る簡単なビスコッティです。
このレシピの生い立ち
生おからを乾煎りして作ったドライおからが余っていたのと、ココアとグラノラがあったから。

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生おからを乾煎りして作ったドライおからが余っていたのと、ココアとグラノラがあったから。

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材料

  • 強力粉 70g
  • ドライおから 20g
  • お好みのグラノラ 25g
  • ココア 大さじ2
  • 卵 1個
  • ベーキングパウダー 3g
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。
    強力粉、ベーキングパウダー、ココア、ドライおからをボウルに入れて泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    グラノラを入れる(オススメはドライフルーツ入り)。
    泡立て器でシリアルの粒が大きければ崩しながら混ぜる。

  3. 3

    卵を割り入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • おからでグラノラココアビスコッティ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた天板の上に、1センチ程度の厚さに伸ばして、15分焼く。

    • おからでグラノラココアビスコッティ作り方4写真
  5. 5

    焼けたら粗熱を取り1センチ程度の幅で切っていく。
    断面を上にして、160度で15分焼いたら出来上がり。

    • おからでグラノラココアビスコッティ作り方5写真

コツ・ポイント

グラノラの粒を崩すこと。
ナッツを入れても美味しいですよ!

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pooko132
pooko132 @cook_40183863
2016/01/15 21:10に公開
自分の覚書用ばかりになると思います。
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このレシピのキーワード

グラノーラ ビスコッティ おから ココア 強力粉 卵

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