豆腐とアボカドのトリュフオイルかけ

Roederer @cook_40103748
お豆腐と熟したアボカドにたっぷりトリュフオイルをかけて香りと塩だけで楽しみます。簡単でヘルシーなワインのおつまみ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでまさかのコンビ。白ワインにぴったりです。
豆腐とアボカドのトリュフオイルかけ
お豆腐と熟したアボカドにたっぷりトリュフオイルをかけて香りと塩だけで楽しみます。簡単でヘルシーなワインのおつまみ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでまさかのコンビ。白ワインにぴったりです。
作り方
- 1
木綿豆腐とアボカドを出来るだけ薄く切ります。
- 2
お皿に交互に並べてたっぷりトリュフのオイルをかけてお好みの美味しい塩で召し上がってください。
コツ・ポイント
胡椒はせず、出来るだけ熟したアボカドと美味しいお豆腐でお試しください。トリュフの香りが最高!
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