豆腐とアボカドのトリュフオイルかけ

Roederer
Roederer @cook_40103748

お豆腐と熟したアボカドにたっぷりトリュフオイルをかけて香りと塩だけで楽しみます。簡単でヘルシーなワインのおつまみ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでまさかのコンビ。白ワインにぴったりです。

豆腐とアボカドのトリュフオイルかけ

お豆腐と熟したアボカドにたっぷりトリュフオイルをかけて香りと塩だけで楽しみます。簡単でヘルシーなワインのおつまみ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでまさかのコンビ。白ワインにぴったりです。

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材料

2人
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. アボカド 半個
  3. トリュフオイル 大さじ2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐とアボカドを出来るだけ薄く切ります。

  2. 2

    お皿に交互に並べてたっぷりトリュフのオイルをかけてお好みの美味しい塩で召し上がってください。

コツ・ポイント

胡椒はせず、出来るだけ熟したアボカドと美味しいお豆腐でお試しください。トリュフの香りが最高!

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Roederer
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美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤ いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜!
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