磯香る❀茹で卵＊葱＊おじゃこのトースト

Name: 磯香る❀茹で卵＊葱＊おじゃこのトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; ゆで卵 1個; ねぎ(小口切り) 大さじ2～; おじゃこ 砕けたもの2つまみ程度; レモン汁 小さじ1/2～; ピザ用チーズ 1つまみ; 塩昆布 適量; マヨネーズ 適量; 黒いりごま たっぷり; えごま油 小さじ1/2; 青海苔 適量; 一味・七味など お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

袋の底に残ったおじゃこのくず使いきり！
ゆで卵・ねぎ・塩昆布・青海苔などと合わせてｶﾙｼｳﾑ補給の和トーストに♡
このレシピの生い立ち
だし・おやつ用のおじゃこの袋にいつも残る細かいくずをゆで卵やねぎと合わせてひとりランチ用トーストを作りました。カルシウム補給にも◎

磯香る❀茹で卵＊葱＊おじゃこのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
ゆで卵 1個
ねぎ(小口切り) 大さじ2～
おじゃこ砕けたもの2つまみ程度
レモン汁小さじ1/2～
ピザ用チーズ 1つまみ
塩昆布適量
マヨネーズ適量
黒いりごまたっぷり
えごま油小さじ1/2
青海苔適量
一味・七味などお好みで少々

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作り方

1

ゆで卵はスライサーや包丁などでスライスする。ねぎは小口切りにする。
2

おじゃこは、袋の底のくずを使用。大きな物は手で割っておく。
3
パンにゆで卵を並べて２のじゃこを載せてレモン汁またはお好みの酢を回しかける。
4
ねぎ、ピザ用チーズ、塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、ごまを散らして色よくトーストする。
5
えごま油をまわしかけ、青海苔をふって完成です。
お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

おじゃこは小さめに砕いたほうが食べやすいです。

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ミッキーアン @mickey_anne

2016/01/15 21:26に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

ゆで卵トーストねぎじゃこ塩こんぶピザ用チーズ食パン

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