冷凍してもウマイ★玉子焼き！お弁当に

Name: 冷凍してもウマイ★玉子焼き！お弁当に
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; おでんの素 小さじ1/3; 水 小さじ4; 片栗粉 小さじ1; マヨネーズ 小さじ1; オリーブオイル（焼き用） 適量

futsuben @cook_40252007

5日後に解凍…
これは！もはや冷凍したとは気づかないくらい、チンしたても美味しい～！！
甘くない玉子焼きです！
このレシピの生い立ち
玉子焼きって～冷凍すると・・もさもさする～

何とか冷凍保存しても
ウマイ玉子焼きを作れないか～
レシピを変えて実験しました～(ﾟДﾟ*)

その他レシピ公開中～
http://handchand.blog.fc2.com/

何とか冷凍保存しても
ウマイ玉子焼きを作れないか～
レシピを変えて実験しました～(ﾟДﾟ*)

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冷凍してもウマイ★玉子焼き！お弁当に

futsuben @cook_40252007

何とか冷凍保存しても
ウマイ玉子焼きを作れないか～
レシピを変えて実験しました～(ﾟДﾟ*)

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ウマイ玉子焼きを作れないか～
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材料

卵 2個
おでんの素小さじ1/3
水小さじ4
片栗粉小さじ1
マヨネーズ小さじ1
オリーブオイル（焼き用）適量

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作り方

1

卵をよくとく。　※よくといた方が焼き上がりの色が均一になるため
2

片栗粉を小さじ4杯の水でとく。
3

1に2とだしの素、マヨネーズを加えよく混ぜる。
4

玉子焼き器にオリーブオイルを敷き3を焼く。
5

◎解凍方法◎
500Wのレンジで1分10秒加熱
※6等分したものを2つ

コツ・ポイント

1.チンする際に熱を通しすぎないようにするのがポイント。
2.おでんの素を使うこと。※若干砂糖が入っている為、保湿効果アリ。

◎冷凍しても美味しい玉子焼きが出来ましたが、お使いのレンジにより加熱状況が変わってくるので、加熱時間は目安です。

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つくれぽ

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futsuben @cook_40252007

2014/04/09 03:05に公開

酒好きで過去の武勇伝は数多く…今考えればトリ肌ものです…スノボ大好き温泉大好きサッカー大好きもちろんお酒も大好きな一応～調理師たま～にフリーランス女子です。毎日のお弁当とレシピ紹介のブログやってます～http://handchand.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

卵焼き片栗粉卵

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