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カシューナッツ入りオートミールクッキー
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カシューナッツ入りオートミールクッキー-レシピのメイン写真

カシューナッツ入りオートミールクッキー

緑ヶ丘のコン
緑ヶ丘のコン @cook_40110843

ワインのつまみに・・・オートミールクッキーを工夫してみました。
このレシピの生い立ち
オートミールを大量に買ったので色々なオートミールクッキーを試しているうちに、カシューナッツと合うことに気付いて作成しました。
蜂蜜の香りも残ってナッツのカリッとした感じもあって、美味しく出来ました。

ワインのつまみに・・・オートミールクッキーを工夫してみました。
このレシピの生い立ち
オートミールを大量に買ったので色々なオートミールクッキーを試しているうちに、カシューナッツと合うことに気付いて作成しました。
蜂蜜の香りも残ってナッツのカリッとした感じもあって、美味しく出来ました。

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カシューナッツ入りオートミールクッキー

緑ヶ丘のコン
緑ヶ丘のコン @cook_40110843

ワインのつまみに・・・オートミールクッキーを工夫してみました。
このレシピの生い立ち
オートミールを大量に買ったので色々なオートミールクッキーを試しているうちに、カシューナッツと合うことに気付いて作成しました。
蜂蜜の香りも残ってナッツのカリッとした感じもあって、美味しく出来ました。

ワインのつまみに・・・オートミールクッキーを工夫してみました。
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オートミールを大量に買ったので色々なオートミールクッキーを試しているうちに、カシューナッツと合うことに気付いて作成しました。
蜂蜜の香りも残ってナッツのカリッとした感じもあって、美味しく出来ました。

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材料

24個分
  • オートミール 120g
  • 薄力粉 120g
  • カシューナッツ 60g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 蜂蜜 70g
  • サラダ油 50g
  • 塩 少々
  • ☆牛乳 15g
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作り方

  1. 1

    カシューナッツを細かく砕く(私はビニール袋に入れて麺棒で叩いています。)

  2. 2

    粉類をボウルに入れてヘラで混ぜ、その他の材料をすべて入れる。(牛乳はまとまり具合を見てから入れる。)

    • カシューナッツ入りオートミールクッキー作り方2写真
  3. 3

    ゴムべらで混ぜるとしっとりしてくるので、手で薄くまとめて天板に並べる。

    • カシューナッツ入りオートミールクッキー作り方3写真
  4. 4

    170度で約16分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

薄く延ばしてもそれなりに膨らみます!
ナッツ類は何でも良いですが、塩がまぶしてあるものは中に入れる塩を調節してください。

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緑ヶ丘のコン
緑ヶ丘のコン @cook_40110843
2014/02/19 13:44に公開
食べてくれる人の笑顔のために作ります!
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール はちみつ 牛乳 薄力粉 カシューナッツ

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