キャベツの芯を切り落とし、千切りにする。

豚肉を一口大に切る。

ボウルに●を入れて混ぜる。

粉っぽさがなくなったら、キャベツ、豚肉、粒コーンを加えて混ぜる。

フライパンにサラダ油をひいて、生地を半量入れて、平らにする。

蓋をして中火で焼く。

蓋が水滴でいっぱいになったら、裏返して、蓋をして中火で3分焼く。

蓋を取り、押し付けながら焼いて、焼き目がついたら火を止める。ターナーで4等分にする。

もう一枚同じように焼き、盛り付けてソースをかける(使用している食器のサイズは、直径15cm×高さ4cm)。