<韓国味>豆腐の甘辛煮☆
豆腐1丁の簡単おかずです。
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豆腐が大量にあったので韓国風に調理できないかと試したレシピです。
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豆腐は食べやすい大きさに切り水気をとばし、塩で下味をつけて10分置く。
豆腐を置いている間に野菜を切り、◎タレの材料を混ぜ合わせておく。
豆腐が半面焼けたら玉ねぎとネギを入れて火を通す。
両面きつね色に焼けて野菜にも火が通ったら、タレを入れて絡めて完成。
お好み(辛め、甘めなど)に合わせてタレの材料の割合は自由に調整してください☆
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