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意外な組み合わせ!昆布入りポテトサラダ
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意外な組み合わせ!昆布入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

意外な組み合わせ!昆布入りポテトサラダ

マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023

意外と合う!昆布とじゃがいもの組み合わせ!味付け簡単!こもち昆布のプチプチ食感が美味。
このレシピの生い立ち
いつも同じ味になりがちなポテトサラダ。冷蔵庫にあったこもち昆布をプラスして、アレンジしてみました。こもち昆布がアクセントになって、新しい味になります。

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いつも同じ味になりがちなポテトサラダ。冷蔵庫にあったこもち昆布をプラスして、アレンジしてみました。こもち昆布がアクセントになって、新しい味になります。

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マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023

意外と合う!昆布とじゃがいもの組み合わせ!味付け簡単!こもち昆布のプチプチ食感が美味。
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いつも同じ味になりがちなポテトサラダ。冷蔵庫にあったこもち昆布をプラスして、アレンジしてみました。こもち昆布がアクセントになって、新しい味になります。

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材料

2~3人分
  • まろやか煮 こもち昆布 適量
  • じゃがいも 2個
  • にんじん 1/2本
  • ハム 2枚
  • いんげん 2本
  • 塩・こしょう 適量
  • マヨネーズ 少量
  • 彩り野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままゆで、熱いうちに粗めに潰し、塩・こしょうを加える。人参はいちょう切り、ハムは1.5cm角に切る。

  2. 2

    にんじんといんげんをゆで、いんげんは斜め切りにする。

  3. 3

    マヨネーズと①②を混ぜ、こもち昆布と和える。

  4. 4

    器に盛り付け、彩り野菜などをトッピング。

コツ・ポイント

じゃがいもは熱いうちに潰して、塩・こしょうで味付けするのがコツ。

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マルヤナギ
マルヤナギ @cook_40067023
2015/11/07 06:17に公開
佃煮・煮豆メーカーとして、出来る限り自然の恵みがもたらす、素材本来のおいしさを伝え、ま~るい笑顔とすこやかな生活の実現に貢献していきます。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ いんげん にんじん じゃがいも ハム コンブ お餅

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