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☆蛤のお吸い物☆

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材料

二人分
  1. ★最初の出汁★
  2. 花かつお 適量
  3. だし昆布 適量
  4. ★具材★
  5. 蛤 大２個
  6. 菜の花 人数分
  7. お麩 適量
  8. ★調味料★
  9. ※醤油 大さじ1
  10. ※料理酒 大さじ１
  11. ※ほんだし 小さじ１
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作り方

  1. 1

    昆布と鰹で出汁をとります。

  2. 2

    蛤入れて沸騰して貝がひらいたら１度とりだします。

  3. 3

    ※の調味料いれてひとにたち。蛤を鍋へもどし、お好みで麩や菜の花三つ葉など、いれて完成！！

    • ☆蛤のお吸い物☆作り方3写真

コツ・ポイント

出し昆布は水から入れて30分くらいしてから火にかけます。

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ま～ゆぃめ☆
ま～ゆぃめ☆ @cook_40094991
2016/03/03 00:26に公開
料理作ること食べること！好きですっ！つくれぽ★届いたら嬉しいなっ♪❤(*^^*)
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