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子供が喜ぶ一品-レシピのメイン写真

子供が喜ぶ一品

りおくんlooove
りおくんlooove @cook_40257939

トマトと卵料理

このレシピの生い立ち
お母さんから教わった料理でこれを食べたら子供たちは、とっても笑顔になり、大好物になります。
なので皆さんもぜひ作ってみてください

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材料

  • トマト缶 一つ
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ４
  • 調理酒 大さじ２
  • 味の素(無くても可) 小さじ２
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • サラダ油(炒め用) 大さじ2
  • みりん 大さじ5
  • 片栗粉+水 目分量
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作り方

  1. 1

    １.卵に味をつける
    ボールに卵、砂糖、味の素、塩コショウ、醤油を入れてかき混ぜる。

  2. 2

    ２.フライパンに強火で火をつけ、サラダ油をいれ１を入れてパラパラになるまで炒める

  3. 3

    ３.フライパンに中火で火をつけ、トマト缶のトマトをいれ、2で作った卵を一緒にする。そこに、みりんと調理酒をいれる。

  4. 4

    ４.中火で３を１０分間煮込んだら火を止め片栗粉を水で溶かしたらフライパンにいれとろみが出てきたら皿に盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

片栗粉をいれるときは、くれぐれも火をつけないこと！！
火をつけてしまうとだまが出来るので注意して下さい。

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りおくんlooove
りおくんlooove @cook_40257939
2014/04/06 16:00に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 トマト缶 卵 酒

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