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もろきゅうのみそ-レシピのメイン写真

もろきゅうのみそ

misoopan
misoopan @cook_40064200

きゅうりがおいしい!ささっと作って、お手軽な夏の一品に。
このレシピの生い立ち
もろみ味噌を買っても、我が家では使いきれないので。焼肉のタレは、甘くて濃厚で、いろんな味がミックスされているので、何も足さなくてもおいしい味噌になりますよ。

きゅうりがおいしい!ささっと作って、お手軽な夏の一品に。
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もろみ味噌を買っても、我が家では使いきれないので。焼肉のタレは、甘くて濃厚で、いろんな味がミックスされているので、何も足さなくてもおいしい味噌になりますよ。

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もろきゅうのみそ

misoopan
misoopan @cook_40064200

きゅうりがおいしい!ささっと作って、お手軽な夏の一品に。
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もろみ味噌を買っても、我が家では使いきれないので。焼肉のタレは、甘くて濃厚で、いろんな味がミックスされているので、何も足さなくてもおいしい味噌になりますよ。

きゅうりがおいしい!ささっと作って、お手軽な夏の一品に。
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もろみ味噌を買っても、我が家では使いきれないので。焼肉のタレは、甘くて濃厚で、いろんな味がミックスされているので、何も足さなくてもおいしい味噌になりますよ。

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材料

  • 味噌 大さじ2
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • 砂糖(必要なら) 少し
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作り方

  1. 1

    材料2つをスプーンで混ぜるだけ。

    • もろきゅうのみそ作り方1写真
  2. 2

    しそできゅうりと味噌を巻いたら、またおいしい。

    • もろきゅうのみそ作り方2写真

コツ・ポイント

焼肉のたれは、手作りの、素材感の強いものを使っています。あまりさらさらの液状のものは、合わないかもしれません。

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misoopan
misoopan @cook_40064200
2012/07/24 22:33に公開
パン、お菓子を手作りしてます。油、砂糖控えめに、自家酵母(ヨーグルト、レーズン、干し柿、いちご・・)を使ったレシピを研究中です。
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味噌

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