ノンエッグ☆チョコマドレーヌ
haru☆tsuki @cook_40073558
家にあるものだけでちゃちゃっとおやつ!
このレシピの生い立ち
余っていたチョコレートの消費&卵アレルギーの娘が安心して食べられるおやつを作りたくて。
ノンエッグ☆チョコマドレーヌ
家にあるものだけでちゃちゃっとおやつ!
このレシピの生い立ち
余っていたチョコレートの消費&卵アレルギーの娘が安心して食べられるおやつを作りたくて。
作り方
- 1
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをボウルにいれ、泡立て器でサラサラになるまで混ぜる。(ふるってもOK)
- 2
バターを柔らかくなるまでレンジで温める。
- 3
ボウルに柔らかくなったバターと砂糖を少し入れ混ぜる。よく混ざったら残っている砂糖を2回くらいに分けて入れる。
- 4
3のボウルに何回かに分けて牛乳をいれ、よく混ぜる。
- 5
4のボウルに1の粉類を3回くらいに分けて入れてさっくり切るように混ぜる。粉類がなじんだらチョコレートを入れて混ぜる。
- 6
5の生地を型に入れる。お好みでトップにチョコレートを乗せる。
- 7
170℃に予熱したオーブンで12分、150℃に下げて5分焼いて完成!
- 8
今回使ったチョコレートはトリュフチョコ8粒。刻んで生地に混ぜ込みさらにトップに乗せて焼きました☆
コツ・ポイント
生地を練らないようにさっくり混ぜること!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19698012



