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ドライマンゴーdeヨーグルトゼリー♪
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ドライマンゴーdeヨーグルトゼリー♪-レシピのメイン写真

ドライマンゴーdeヨーグルトゼリー♪

しじみごはん
しじみごはん @mmma_sizimi
東京都

ドライマンゴーでお手軽ヨーグルトゼリー♪甘酸っぱくて美味しいよ~♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツの消費に♪ドライマンゴーとオレンジで作ったら旦那も気に入ったので、今度はマンゴーだけのシンプルバージョンを作ってみました^^ドライフルーツならなんでもいけそう♪

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材料

  • ドライマンゴー 30グラム
  • ヨーグルト 150グラム
  • 牛乳 150cc
  • 粉ゼラチン 5グラム
  • レモン汁 少々
  • はちみつ お好みで
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作り方

  1. 1

    ドライマンゴーをヨーグルトに半日ほど浸けておく。

  2. 2

    マンゴーが十分柔らかくなったら、牛乳1/3量程とレモン汁を①に加えてミキサーにかける。

  3. 3

    残りの牛乳をレンジで温め、粉ゼラチンを加えてしっかり溶かす。

  4. 4

    ②をクルクル混ぜながら少しずつ③を入れて、よく合わせる。

  5. 5

    カップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    お好みではちみつをかけて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

ヨーグルトは無糖を使ってドライマンゴーの甘味を生かしました。

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しじみごはん
しじみごはん @mmma_sizimi
2014/04/09 12:28に公開
東京都
フェイシャルエステティシャン☆東京都在住 2児のママです!大学時代にjrV&F取得CPAを目指したりピザ・パン屋を巡ったりカフェ勤務後、パティシエをしていました♪⭐東海連合 #56           
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このレシピのキーワード

ゼリー はちみつ ゼラチン マンゴー 牛乳 ヨーグルト

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