ズボラ唐揚げ！でもヤバイくらいジューシー

Name: ズボラ唐揚げ！でもヤバイくらいジューシー
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉(私はももむね両方) 各1枚; 焼肉のたれ 大4; レモンドレッシング 大2; 生姜チューブ 3㎝; にんにくチューブ 2㎝; 塩コショウ 少々

りなりよ @cook_40129130

焼肉のたれとレモンドレッシングで味が決まります‼前日から漬けておけば、次の日には楽チンな夕飯作り。お弁当の前日仕込みに‼
このレシピの生い立ち
時間のある日に仕込みをしておけば、ママの毎日の夕飯作りも苦にならない‼ってな訳で、楽チン・時短・簡単を考えて作ってみたら・・・な、なんと肉汁ジューシーで優しい味の唐揚げが出来ました。

ズボラ唐揚げ！でもヤバイくらいジューシー

りなりよ @cook_40129130

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材料

2-3人分

鶏肉(私はももむね両方) 各1枚
焼肉のたれ大4
レモンドレッシング大2
生姜チューブ 3㎝
にんにくチューブ 2㎝
塩コショウ少々
米粉小麦粉揚げ油

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作り方

1
鶏肉は大きめの一口大に切る(面倒な時はカットしてある肉を買ってきます)ビニール袋にすべての材料を入れモミモミ。冷蔵庫へ。
2
一日漬けておいた①に、米粉:小麦粉=大4:大4位の粉と空気を入れ振る。しっかりめに衣を付けるとカリカリに揚がります。

コツ・ポイント

ただ丸一日つけておくだけです。揚げたてを食べてほしいです、でも肉汁でやけど注意です‼‼
レモンドレッシングが無ければ入れなくてもいいです。入れなければ甘めになるのでお子様向け、入れればサッパリ大人向けかなと思います。

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つくれぽ

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りなりよ @cook_40129130

2017/06/20 10:41に公開

いいね！や沢山のつくれぽありがとうございます！つくれぽを下さる方のコメントいつも見ています!返信出来ずすみません!☆本当に嬉しいです☆アルコール好きなので、飲んべえメニューが頭に浮かんでしまう！・・・掃除買い物お料理毎日です( ☆∀☆)毎日台所に立つので、時短・簡単で美味しいのをモットーに、毎日のお料理か苦にならないようにしたいです！お弁当は日記のような内容ですみません(覚書)(_ _)

このレシピのキーワード

から揚げハモ米粉鶏肉むねレモン小麦粉

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