汁まで美味しい♡キャベツとハムの甘酢炒め

汁まで美味しい♡キャベツとハムの甘酢炒め-レシピのメイン写真

汁まで美味しい♡キャベツとハムの甘酢炒め

ゆあちゃまmam @cook_40252399

甘酢のタレがなんとも言えない美味しさ!旦那さんも私もタレまで飲んじゃうw野菜たっぷりだからヘルシーなおかずになります。
このレシピの生い立ち
持っている料理本の中にあるレシピを参考に꒰ ∩´∇ `∩꒱キャベツレシピと言えばウチではこれと言ってもいいくらい♪

甘酢のタレがなんとも言えない美味しさ!旦那さんも私もタレまで飲んじゃうw野菜たっぷりだからヘルシーなおかずになります。
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ゆあちゃまmam @cook_40252399

甘酢のタレがなんとも言えない美味しさ!旦那さんも私もタレまで飲んじゃうw野菜たっぷりだからヘルシーなおかずになります。
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材料

2〜3人分

キャベツ 1/3玉くらい
ハム 2〜4枚
☆砂糖大さじ2
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆醤油大さじ1強
お酢大さじ2
サラダ油適量

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作り方

1

キャベツとハムを食べやすい大きさに切る。
2

☆の調味料を混ぜ合わせておく。
3

熱したフライパンにサラダ油をひき，キャベツとハムを入れて炒める。
4

キャベツに軽く火が通ったら混ぜ合わせておいた☆を入れて炒める。
5

☆が全体に行き渡ったらお酢を入れて軽く炒めて出来上がり。
6

お好みでもやしや竹輪を追加したり卵とじにしたりしてもいいです(◍•ᴗ•◍)
7

お酢が好きな場合は大さじ2強でも美味しいです♪

コツ・ポイント

お酢は他の調味料とは別に入れるのがポイント!キャベツの食感を少し残すくらいが一番美味しいです(b・ω・d)

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ゆあちゃまmam @cook_40252399

2014/04/05 04:56に公開

このレシピのキーワード

炒めもの汁キャベツハム酒

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