超簡単！
ただ蓮根を薄切りして揚げるだけ☆
スナック感覚で美味しくいただけます♪
おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
酷いアレルギー体質改善のため、毎日蓮根を食べてみようと思いましたが、バリエーションがないと飽きるので・・・
なるべく簡単にできるメニューを考案していければなと思っています。

母がポテトを揚げると言うので一緒に揚げて貰いました(笑)