キャベツで増量☆簡単焼きそば屋台の味♪
泰ちゃんのママ @cook_40141370
キャベツをたくさん使うので、水で蒸す必要ありません
今夜は二泊三日でチビがいないので（淋）
焼きそばと豆腐とわかめの味噌
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものをフルに使いました
キャベツで増量☆簡単焼きそば屋台の味♪
キャベツをたくさん使うので、水で蒸す必要ありません
今夜は二泊三日でチビがいないので（淋）
焼きそばと豆腐とわかめの味噌
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りものをフルに使いました
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯を取り除き太めの千切り
- 2
玉ねぎ・にんじんは薄切りにして豚肉も切っておく
- 3
ソース一袋にウスターソースを混ぜておく
- 4
フライパンに豚肉を入れ炒め、玉ねぎ・にんじんを炒め、ソース1袋入れ炒め合わせる
- 5
同時進行で、麺は袋のくちを開けレンジで40秒温める
- 6
キャベツを加えひとまぜしたら、温めた麺を入れ炒め麺がバラバラになったら、合わせておいたソースを入れ炒める
- 7
味を見て塩コショウで整えてください
- 8
目玉焼き付：別のフライパンに油を少々ひき、卵を割りいれ水50ｃｃほど回し入れ蓋をして蒸し焼きにする
-
コツ・ポイント
キャベツから水が出るので、水は加えないで大丈夫です。水を加えると出来上がりまでに麺がのび、出来上がり時に水っぽくなります・・・
つくれぽ
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