簡単☆ちくわの梅おかかしそ巻き☆

ティア0520
ティア0520 @cook_40131833

簡単、すぐできるお手軽1品です♪お弁当やおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていたのを再現しました♪

簡単☆ちくわの梅おかかしそ巻き☆

ゆけり３兄弟's cooksnap of when they made 簡単☆ちくわの梅おかかしそ巻き☆.
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簡単、すぐできるお手軽1品です♪お弁当やおつまみにも♪
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材料

8個分
  1. ちくわ 2本
  2. 梅干(チューブでもOK) 3個位
  3. 鰹節 適量
  4. 大葉 2枚
  5. 爪楊枝 8本

作り方

  1. 1

    【材料】

    梅干…3個位
    鰹節…適量
    しそ…2枚
    ちくわ…2本

  2. 2

    梅干と鰹節は細かく包丁で叩いておきます♪

    ちくわは開けるように1ヶ所だけ縦に切ります♪

  3. 3

    ちくわを開いて、茶色い側を上にして、梅おかかをぬり、しそをのせます♪

  4. 4

    くるくる巻いて、爪楊枝で4ヶ所止めます♪

  5. 5

    爪楊枝の間を包丁で切っていきます♪

    真ん中から切ると切りやすい気がします♪

  6. 6

    盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

ちくわは貫通しないように気をつけて切って下さい♪

もし切れちゃったら、大葉を半分にして爪楊枝を2ヶ所止めて切って下さい♪
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