ツナとキャベツの焼きそば

包丁人たか平 @cook_40123607
ツナ缶とキャベツの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
ツナとキャベツは相性がいいので、焼きそばの具としても美味しいだろうと思って作りました。
ツナとキャベツの焼きそば
ツナ缶とキャベツの焼きそばです。
このレシピの生い立ち
ツナとキャベツは相性がいいので、焼きそばの具としても美味しいだろうと思って作りました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切り。
キャベツをザク切り。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ熱する。
麺を軽く焦げ目がつくくらい両面焼く。
焼けたらほぐしながらよく炒める。 - 3
別のフライパンにサラダ油を入れ熱する。
玉ねぎを炒め、キャベツを加え炒める。 - 4
2のフライパンに3のフライパンの中身とツナをのせる。
お湯50ccを入れ、蓋をし、強めの弱火で1分蒸し焼き。 - 5
蓋を開け、弱火にし水分が少なくなったらごま油を入れる。
付属のソースをかけ混ぜながら炒める。 - 6
麺全体に色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
3、玉ねぎが透明に、キャベツがしんなりするまで炒めます。
4、麺の上にキャベツ、玉ねぎ、ツナをのせます。
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