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簡単☆豆腐そぼろ
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簡単☆豆腐そぼろ-レシピのメイン写真

簡単☆豆腐そぼろ

りえぴぴぴ
りえぴぴぴ @cook_40178232

豆腐とすき焼きのたれがあればぱっぱっと作れて、冷蔵庫に入れておけば常備菜にもなります
ご飯にかけて食べるのがお勧めです

このレシピの生い立ち
逆流性食道炎で食欲がなくなった時に母がよく作ってくれたレシピです。

豆腐とすき焼きのたれがあればぱっぱっと作れて、冷蔵庫に入れておけば常備菜にもなります
ご飯にかけて食べるのがお勧めです

このレシピの生い立ち
逆流性食道炎で食欲がなくなった時に母がよく作ってくれたレシピです。

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簡単☆豆腐そぼろ

りえぴぴぴ
りえぴぴぴ @cook_40178232

豆腐とすき焼きのたれがあればぱっぱっと作れて、冷蔵庫に入れておけば常備菜にもなります
ご飯にかけて食べるのがお勧めです

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逆流性食道炎で食欲がなくなった時に母がよく作ってくれたレシピです。

豆腐とすき焼きのたれがあればぱっぱっと作れて、冷蔵庫に入れておけば常備菜にもなります
ご飯にかけて食べるのがお勧めです

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材料

  • 豆腐 1丁
  • すき焼きのたれ 大さじ3
  • かつお節パック 2パック
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにくるんでまな板とお皿で挟み30分～40分くらい水切りします。(下にボールを置いて下さい。)

    • 簡単☆豆腐そぼろ作り方1写真
  2. 2

    鍋に豆腐を入れて、崩しながら炒めます。

    • 簡単☆豆腐そぼろ作り方2写真
  3. 3

    すき焼きのたれを入れて、豆腐をさらに細かくしていきます。

    • 簡単☆豆腐そぼろ作り方3写真
  4. 4

    かつお節を入れて煮汁がなくなるまで炒り煮にします。

    • 簡単☆豆腐そぼろ作り方4写真

コツ・ポイント

水分がなくなるまで根気よく炒め煮して下さい。

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りえぴぴぴ
りえぴぴぴ @cook_40178232
2016/03/09 06:42に公開
夫、長男、次男、夫の両親の６人と猫一匹の家族。毎日、働き盛りの夫、食べ盛りの男子二人と年寄り二人の胃袋を満足させるべく、クックパッドのレシピを活用してます。脱マンネリ献立を目指し毎日台所で奮闘(^3^)/。パン作りもね～。
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このレシピのキーワード

そぼろ かつお節 豆腐

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