ゴマと生姜の和風ドレッシング♪

おとめてお
おとめてお @cook_40050869

ゴマを炒って混ぜるだけ!簡単なのにすっごく美味しい、野菜以外にもお肉やフライ、冷たい麺にも合う万能ドレッシングです♪
このレシピの生い立ち
あっさりと

ゴマと生姜の和風ドレッシング♪

ゴマを炒って混ぜるだけ!簡単なのにすっごく美味しい、野菜以外にもお肉やフライ、冷たい麺にも合う万能ドレッシングです♪
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材料

200cc容器約1本分
  1. すりごま 大さじ6
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 豆乳 大さじ3
  4. マヨネーズ(低カロリータイプ) 大さじ6
  5. しょうゆ 大さじ5
  6. みりん 大さじ3
  7. すりおろししょうが 小さじ2
  8. だしの素(なくてもOK) 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    すりゴマをフライパンで軽く炒って香りを出します。

  2. 2

    ゴマが冷めてきたら全部の材料をボウルに入れて良く混ぜたらできあがり♪

コツ・ポイント

ゴマを炒るのは5分もかかりませんので、是非炒ってやってください♪

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おとめてお
おとめてお @cook_40050869
に公開
2011年04月28日スタート無駄に手間をかけた料理を作るのが好きな変態です。九州人なので料理の味付けが若干甘めになってしまう。逆にお菓子は甘さ控えめ過ぎの大人向きなのはかたじけない。姪っ子ちゃんずが遠くに住んでてなかなか会えないので、伝える用のレシピが多いです。電話で教えたりしなくて良いって便利な時代だわあ♪【料理タイトルや写真を気分で変える癖があります】
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