味醂醤油味!簡単ヨシダソースの使い方色々

コストコやドン・キホーテで売ってるヨシダソースを、味醂醤油代わりに色々な料理の味付けに使ってます☆和食によく合います!
このレシピの生い立ち
大容量のボトルを頂き、使い切らなきゃと味醂醤油味の料理に使ったら美味しくて、色々な料理に使ってます(*^^*)
このソースを使った料理は、夫が必ず「美味い!」と言いますが、このソースを使ってることは内緒にしてます笑
味醂醤油味!簡単ヨシダソースの使い方色々
コストコやドン・キホーテで売ってるヨシダソースを、味醂醤油代わりに色々な料理の味付けに使ってます☆和食によく合います!
このレシピの生い立ち
大容量のボトルを頂き、使い切らなきゃと味醂醤油味の料理に使ったら美味しくて、色々な料理に使ってます(*^^*)
このソースを使った料理は、夫が必ず「美味い!」と言いますが、このソースを使ってることは内緒にしてます笑
作り方
- 1
★豚丼★
ソースと水で玉ねぎを煮て、肉を入れ煮る。お好みでニラを追加し、溶き卵を回し入れ蓋を閉め火をとおして完成〜 - 2
★肉巻き★
豚肉に人参ナスいんげん等、お好みの野菜を巻き、塩胡椒、片栗粉を降り焼く。ソースと水を入れ煮からませて完成〜 - 3
★鶏そぼろ★
鶏挽肉とソースを煮詰め汁気がなくなったら完成〜 - 4
★きんぴら【竹輪ピーマン】★
お好みの材料を焼き、ソースと水を入れ煮て完成〜 - 5
★鮭のソテー★
生鮭に塩胡椒し小麦粉を降り焼く。途中でしめじを入れ、ソースと水を入れ煮詰めて完成〜 - 6
★照り焼きチキン★
一口大の鶏肉とソースをビニール袋な入れ馴染ませる。焼いて火を通し完成〜 - 7
★豚丼 お弁当用★
豚コマ・しめじ・人参をソースで煮てゴマを散らして完成〜 - 8
★鶏の揚げ焼き照り焼きソース★
ビニール袋に入れた鶏肉に塩胡椒・片栗粉をまぶし揚げ焼きし、ソースを絡めて完成
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