海鮮夏野菜の金ごまぽんずソース　

Name: 海鮮夏野菜の金ごまぽんずソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甘エビ 大８尾; ゆでたこの足 １本; スモークサーモン ８切れ; なす 1本; 赤パプリカ 1/2個; ズッキーニ 1本; オクラ 1パック; 白ワイン 1/4カップ; 塩、こしょう 少々; 金ごまぽんず 大さじ５; 青ジソみじん切り 5枚

金ごま本舗 @cook_40044652

海の幸をさっぱりと戴けるヘルシーメニューです！(^^)/
このレシピの生い立ち
夏のおもてなしに簡単にできるオードブルです！

海鮮夏野菜の金ごまぽんずソース　

金ごま本舗 @cook_40044652

海の幸をさっぱりと戴けるヘルシーメニューです！(^^)/
このレシピの生い立ち
夏のおもてなしに簡単にできるオードブルです！

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分　

甘エビ大８尾
ゆでたこの足１本
スモークサーモン８切れ
なす 1本
赤パプリカ 1/2個
ズッキーニ 1本
オクラ 1パック
白ワイン 1/4カップ
塩、こしょう少々
金ごまぽんず大さじ５
青ジソみじん切り 5枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

なす、パプリカ、ズッキーニは４ｃｍの細い拍子木切りに
2

オクラは縦1/4に切り、鍋に入れ、白ワインと塩、こしょうをふり、フタをして蒸し煮にする。
3

1.がさめてから野菜を周りに海鮮は中央に盛り、冷たく冷やす。
4

金ごまぽんずに青ジソみじん切りをまぜる
5

３に４をかける。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

金ごま本舗 @cook_40044652

2011/05/20 08:53に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

なす大葉オクラサーモンズッキーニゆでダコゴマ甘えび

似たレシピ

その他のレシピ