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アガーで抹茶プリン
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アガーで抹茶プリン-レシピのメイン写真

アガーで抹茶プリン

東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413

アガーの食感を味わいたくて、つくってみました。ゼリーと寒天の中間??
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初めてアガーを使ってみました

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東宿みゆみゆ
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材料

4人分
  • アガー 大さじ1
  • 抹茶 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ4
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    抹茶、砂糖とアガーをよく混ぜ合わせる

  2. 2

    1)に水を少しづつ入れてから火にかけ煮とかす。溶けたら牛乳を入れ沸騰したら弱火で2分

  3. 3

    4等分に分けて室温で固まるのでそのままでOKです

コツ・ポイント

2013,8月 材料を全て大さじで簡単にしました。
わずかな量なので何gと書かれても計りにくいと思って。

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東宿みゆみゆ
東宿みゆみゆ @cook_40030413
2011/05/23 06:45に公開
2007年より参加しています。2011年よりアメリカで暮らしはじめ、こちらの素材で試行錯誤しています。週末に飲んで食べているため体重が右肩上がりそれで週末は近くの山へハイキングに行ってました。2018年帰国後は時々遊びに来る孫の面倒をみてます。写真の撮り方がいまいちでなかなか美味しそうに撮れなくて!レシピは日々試行錯誤中ですので時々変更があります ご了承ください。
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このレシピのキーワード

抹茶プリン 抹茶 牛乳

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