絹豆腐のケーキ
しっとり甘さ控え目です。
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素朴な豆腐のケーキです。
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素朴な豆腐のケーキです。
●粉類を振るいにかける。オーブンを180度予熱しておく。
ボウルに豆腐を入れ泡立て器で潰しながら崩します。
ペースト状になったら砂糖→卵→油→塩と混ぜながら順に入れます。バニラエッセンスは無くても大丈夫です。
振るいにかけた粉類を入れ泡立て器でまぜます。
パウンド型に流し入れ180度30分焼きます。
簡単に出来るパパッとケーキです。
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