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我が家の豚汁
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我が家の豚汁-レシピのメイン写真

我が家の豚汁

たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

急に寒くなり温かいものが食べたくなり作りました
このレシピの生い立ち
うちの豚汁は、亡き母が作ってくれたものとおなじように作ってます。思い出しますね

急に寒くなり温かいものが食べたくなり作りました
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うちの豚汁は、亡き母が作ってくれたものとおなじように作ってます。思い出しますね

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478

急に寒くなり温かいものが食べたくなり作りました
このレシピの生い立ち
うちの豚汁は、亡き母が作ってくれたものとおなじように作ってます。思い出しますね

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材料

  • 大根 1/3
  • 人参 1本
  • ゴボウ 1本
  • 豚肉 1パック
  • 豆腐 1丁
  • こんにゃく 1個
  • ネギ 適宜
  • ほんだし 適宜
  • 七味 適宜
  • 味噌 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯をわかす

  2. 2

    大根、人参、ゴボウはくし切りにして、鍋にいれる

  3. 3

    具材がやわらかくなったら、お味噌いれてまぜまぜ、豚肉、こんにゃくいれて煮て、アクはこまめにとる

  4. 4

    煮たったら、豆腐、ネギいれて、ほんだしをいれて出来上がり

    器にもり、七味かけて召し上がれ

コツ・ポイント

アクをこまめにとるくらい
とくにこつはないですよ

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たかみつクック
たかみつクック @cook_40094478
2017/09/02 01:34に公開
フルタイム仕事しているので簡単にできるものがよいです^_^みんなのようにうまくできないんだけど、ちょっとでも近づけられたらよいな大好き人においしーっていってもらえるお料理をつくりたいですね(o˘◡˘o)夢ですけどね
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このレシピのキーワード

豚汁 ねぎ 大根 豚肉 ごぼう にんじん こんにゃく 味噌 豆腐

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