居酒屋メニューですな。酢醤油を使うのがポイントです。
このレシピの生い立ち
昔、知り合いのおばさんから習いましたが、おばさんはマーガリン愛好者でした。
油を変えると、洋風和風中華風地中海風!?と、豆腐を色々な形で味わえます？(笑）
少し水が出ますが、トマトをお好みの大きさに切って、一緒に焼くのもいいですよ。