めちゃうまオムスパ

めちゃうまオムスパ-レシピのメイン写真

めちゃうまオムスパ

Saomesi @cook_40258926

簡単で美味しいナポリタン風パスタにとろとろオムレツをのせて（＾∇＾）
鶏胸肉でヘルシー＊

このレシピの生い立ち
オムライス予定だったけどご飯炊いてなかったのでパスタに起動修正〜（＾∇＾）

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鶏胸肉でヘルシー＊

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鶏胸肉でヘルシー＊

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材料

2人分

パスタ 2束
鶏胸肉 1/2枚
玉ねぎ中1/2玉
パプリカ(ピーマン) 1/2個
オリーブオイル大さじ2
にんにく一欠片
ケチャップ大さじ4強
オイスターソース大さじ2
塩胡椒少々
卵 3個〜4個
バター大さじ2

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作り方

1
野菜は食べやすい大きさにカット
2
鶏胸肉も食べやすく薄切りにします
3
パスタは少し固めに茹でます
4
オリーブオイル、にんにくで鶏肉、野菜を炒めて、ケチャップ、オイスターソース、パスタを合わせて、塩胡椒で味を整えます。
5
たっぷりのバターでふわふわオムレツを作って、パスタにのっけて出来上がり。
6
卵を崩して、パスタに絡ませていただきます＊

コツ・ポイント

ケチャップ、オイスターソースは少し煮詰めてからパスタを絡ませると鮮やかな色に仕上がります。パスタは茹で上がってすぐに具材と合わせられるように時間に気をつけて。(冷めるとほぐれにくくなります)

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Saomesi @cook_40258926

2014/04/18 07:51に公開

働くシングルマザー✨簡単で栄養満点なレシピを公開していけたらいいなぁと思います。

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このレシピのキーワード

パスタパプリカピーマンにんにくバター卵玉ねぎケチャップ鶏胸肉

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