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じゃがいもがたくさん手に入ったので
じゃがいもはかわをむいて、4〜6等分に切り、水に浸す
ウィンナーは斜めにきる
(厚めでも美味しいです)
フライパンに油を温める
じゃがいもはザルに上げ、ペーパーナプキンで水気をふく
じゃがいもを素揚げにして色が変わったら取り出す
ウィンナーもあげてカリカリに
別のフライパンに油をしかずに
じゃがいもいれ塩胡椒して
焼き色がつくまで焼く
お皿にじゃがいもとウィンナーをよそってチーズをかけたら完成
カロリーを気にして揚げ焼きにしてます(笑)
しっかり揚げるだけだもいいです!
マジックソルトをかけたり、マヨネーズとケチャップをかけても美味しいです
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