オトナのコーヒーゼリー
いっぱい食べたいから手作り
このレシピの生い立ち
母の作るコーヒーゼリーをアレンジ中
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母の作るコーヒーゼリーをアレンジ中
★を溶けるまで混ぜる。水からの場合は鍋に入れて火にかけて溶かす
ゼリー液の粗熱が取れたらブランデーを混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やす
お好みで練乳、ホイップクリーム、牛乳などかけてどうぞ!
わたしはさっぱり派で牛乳がけが好きです。
母のオリジナルはコーヒー10g、砂糖90g、ゼラチン15gとなっております
ブランデーはレミーマルタンを使うととても美味しい
砂糖はもう少し控えても大丈夫そうかも
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