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オトナのコーヒーゼリー
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オトナのコーヒーゼリー-レシピのメイン写真

オトナのコーヒーゼリー

Boodam
Boodam @cook_40184880

いっぱい食べたいから手作り
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材料

  • ★熱湯 500cc
  • ★ゼラチン 10g
  • ★インスタントコーヒー 15g
  • ★砂糖 80g
  • ブランデー 10cc
  • 生クリーム、練乳、牛乳など お好みで
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作り方

  1. 1

    ★を溶けるまで混ぜる。水からの場合は鍋に入れて火にかけて溶かす

  2. 2

    ゼリー液の粗熱が取れたらブランデーを混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    お好みで練乳、ホイップクリーム、牛乳などかけてどうぞ!
    わたしはさっぱり派で牛乳がけが好きです。

コツ・ポイント

母のオリジナルはコーヒー10g、砂糖90g、ゼラチン15gとなっております

ブランデーはレミーマルタンを使うととても美味しい

砂糖はもう少し控えても大丈夫そうかも

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Boodam
Boodam @cook_40184880
2014/04/18 06:14に公開

このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク ブランデー

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