あるものでマカロン♪安くつくる♪
itigothan @cook_40258773
簡単にあるもので安く作ろう（≧∇≦）
こどもからマカロンを食べてみたいといわれたので♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが高かったので、フープロでいける？とおもったので笑
あるものでマカロン♪安くつくる♪
簡単にあるもので安く作ろう（≧∇≦）
こどもからマカロンを食べてみたいといわれたので♪
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルが高かったので、フープロでいける？とおもったので笑
アプリでひらく作り方
- 1
素焼きアーモンドをフードプロセッサーにかける。ミルサーがあれば完璧。
- 2
卵白を砂糖を2度にわけ投入し、角がピンまとなるまであわ立てる。
次第に艶もよくなる。 - 3
食紅投入。
- 4
粉状アーモンドと粉砂糖をそれぞれ半分づつ投入しきるように混ぜる。
- 5
粉っぽくなくなり、すくったらリボン状に落ちるくらいまでになったらok。
- 6
クッキングシートをしてスプーンですくって直径2から4cmくらいの好きな大きさにおとす。
絞りがあればなお可！ - 7
そのまま1時間くらい、さわっても指に生地がつかないくらいまで乾燥のため、放置。
- 8
180度で4分、一旦扉あけ焦げ防止のアルミをのせ2分ほど庫内の温度をさげるためそのままに。
- 9
150度で10分やく。
- 10
さめたらクッキングペーパーから外し好きなジャムを挟み出来上がり♪
- 11
-
コツ・ポイント
素焼きアーモンドで充分対応できました（≧∇≦）
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