☆梅巻きささみ☆

☆梅巻きささみ☆-レシピのメイン写真

☆梅巻きささみ☆

りゅうパパ @cook_40046521

「かつお梅」の風味と、
えのきの歯ごたえが最高！
☆梅巻きささみ☆をつまみに、
日本酒で一杯♪
このレシピの生い立ち
保存料・着色料なしの、「梅かつお」の賞味期限が迫っていたので、妻に教わって作りました！

「かつお梅」の風味と、
えのきの歯ごたえが最高！
☆梅巻きささみ☆をつまみに、
日本酒で一杯♪
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保存料・着色料なしの、「梅かつお」の賞味期限が迫っていたので、妻に教わって作りました！

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りゅうパパ @cook_40046521

「かつお梅」の風味と、
えのきの歯ごたえが最高！
☆梅巻きささみ☆をつまみに、
日本酒で一杯♪
このレシピの生い立ち
保存料・着色料なしの、「梅かつお」の賞味期限が迫っていたので、妻に教わって作りました！

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えのきの歯ごたえが最高！
☆梅巻きささみ☆をつまみに、
日本酒で一杯♪
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材料

２人分

鶏のささみ１５０ｇ
かつお梅４粒
えのき１６分の１株
片栗粉適量
ゴマ油適量

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作り方

1
ハチミツ梅も美味しいけれど、今回はかつお梅で♪
2
種を取って、実を叩いてつぶします。
3
ささみのスジを取り、開いて、包丁の背で叩いて伸ばします。
4
梅を、ささみの上にのっけます。
5
えのきも、のっけます。沢山のっけると、巻きづらいです。（笑）
6
片栗粉をまぶします。
7
こんがり焼いて、
食べやすい大きさに切ります。
召し上がれ～♪

コツ・ポイント

梅をたっぷり使っているので、塩コショウしなくても、十分美味しいです！！！
お弁当にも入れました♪

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りゅうパパ

りゅうパパ @cook_40046521

2009/10/29 10:39に公開

今流行りの「弁当男子」です。（笑）レシピより、断然つくれぽの方が多いです・・・皆さんのレシピを参考に、お弁当作りに励みます！どうぞ、よろしく♪

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このレシピのキーワード

鶏肉えのき片栗粉ささみ

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