さばの甘辛揚げ
甘辛のたれが ごはんとよく合います(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがよく作ってくれた一品です♪
我が家では味噌煮よりも定番です(^^)
作り方
- 1
さばは塩を少々振りかけ、10分ほどおき、水気を拭き取っておく。
- 2
1の全体に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに●を熱し、2を両面こんがりするまで焼く。
- 4
3に☆を加え、強火で煮詰め、全体に絡ませる。
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