フランスパンのフレンチトースト。

ベーカー @cook_40133338
すっかり乾燥してしまったフランスパンも立派なモーニングに。
食パンよりも食べ応えのあるフレンチトーストになります。
このレシピの生い立ち
お気に入りのフレンチトーストレシピをフランスパンにしてメープルシロップをプラス。
至福のモーニングです。
フランスパンのフレンチトースト。
すっかり乾燥してしまったフランスパンも立派なモーニングに。
食パンよりも食べ応えのあるフレンチトーストになります。
このレシピの生い立ち
お気に入りのフレンチトーストレシピをフランスパンにしてメープルシロップをプラス。
至福のモーニングです。
作り方
- 1
アパレイユを作る。
大きめのバットに卵、砂糖、塩を入れ、よく混ぜる。 - 2
さらに牛乳とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。
- 3
フランスパンを2.5cmにまっすぐカットする。
先程のアパレイユに並べていく。 - 4
30秒後、裏返してしっかり染み込ませるようにする。
半日冷蔵庫で寝かせる。
ほとんど染み込んでいい感じになります。 - 5
フライパンにバターを入れて熱し、アパレイユがじゅうぶんに染み込んだパンをこんがり焼き上げる。
- 6
メープルシロップをたらり~
出来上がり。 - 7
我が家では、しっかり冷やしてプリンみたいになったのを食べるのも好き。
コツ・ポイント
アパレイユは不安になるくらい多めがベストです。半日たったらほとんど染み込んでいるので大丈夫。
残ったアパレイユは焼くときに上からかけてしまってください。
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