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【水切り不要】簡単炒り豆腐
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【水切り不要】簡単炒り豆腐-レシピのメイン写真

【水切り不要】簡単炒り豆腐

39poti
39poti @cook_40260597

初心者の方でも、挑戦しやすいレシピだと思います
このレシピの生い立ち
料理初心者な私でも、簡単に作れる母親から教わったレシピです

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【水切り不要】簡単炒り豆腐

39poti
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材料

4人分
  • 鶏ムネ肉 1/2枚
  • 人参 1/2本
  • 干し椎茸 4枚
  • 豆腐(絹) 1パック
  • ★2倍濃縮めんつゆ 大さじ4
  • ★干し椎茸の戻し汁 180g
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作り方

  1. 1

    干し椎茸を戻す。

    • 【水切り不要】簡単炒り豆腐作り方1写真
  2. 2

    1)人参、干し椎茸をみじん切りにする。
    2)ムネ肉はコマ切れに切る。

    • 【水切り不要】簡単炒り豆腐作り方2写真
  3. 3

    1)ムネ肉を炒める。
    2)椎茸、人参を入れて炒める。
    3)豆腐を入れて、崩すように炒める。

    • 【水切り不要】簡単炒り豆腐作り方3写真
  4. 4

    ★マークの調味料を全て入れ、水分が飛ぶまで炒める。

    • 【水切り不要】簡単炒り豆腐作り方4写真
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39poti
39poti @cook_40260597
2016/05/25 04:29に公開

このレシピのキーワード

炒り豆腐 にんじん ほししいたけ 豆腐 鶏胸肉

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