ナスのミートソース〜マスカルポーネのせ

Name: ナスのミートソース〜マスカルポーネのせ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 中２本; トマト １個; ミートソース缶 １缶; マスカルポーネチーズ お好みの量（写真は50g）; オリーブ油 大１; パセリのみじん切り 適宜

uki345 @cook_40054866

ミートソースとマスカルポーネチーズ…実は美味しいんです☆お急ぎレシピに♬
このレシピの生い立ち
ティラミス用に準備していたマスカルポーネですが、消費期限が迫ってきたので路線変更（笑）

ナスのミートソース〜マスカルポーネのせ

uki345 @cook_40054866

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

茄子中２本
トマト１個
ミートソース缶１缶
マスカルポーネチーズお好みの量（写真は50g）
オリーブ油大１
パセリのみじん切り適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

茄子は５mm厚さ、トマトは櫛切りにする。
2

フライパンにオリーブ油を熱し、茄子・トマトを順に炒め、火が通ったらミートソースを加える。
3

軽く混ぜ味がなじんだら、器に盛り、マスカルポーネチーズをのせたら出来上がり☆
4

パセリがあれば、みじん切りにして散らすと色鮮やかに♬

コツ・ポイント

今回のミートソースは残念ながら缶詰なので、トマトを加えて一緒に煮込むことで手作り感を♬

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

uki345 @cook_40054866

2016/04/08 15:28に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

ミートソースなす缶詰トマトマスカルポーネ

似たレシピ

その他のレシピ