作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
底の深い鍋にバターを入れる。（バター多めのほうが、バター風味になって美味しいです）
- 3
豚ミンチをしっかり炒める。
- 4
人参、玉ねぎを炒める。
（玉ねぎがキツネ色になるまで） - 5
具が浸るくらいの水を入れ沸騰させる。
-
- 6
沸騰してからカレールゥを入れ、ケチャップ、ウィスターソース、醤油を入れる。
- 7
完成したら盛り付け、卵黄、乾燥パセリを乗せ完成！
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