春キャベツと豚肉のにんにく炒め

Name: 春キャベツと豚肉のにんにく炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 春キャベツ 小１/４個; 豚こま肉 １００g; にんにく(みじん切り) １片分; 塩、こしょう 適量; オリーブオイル 大さじ; 粗挽き黒胡椒 適量

ちーすけ♡ @chi_suke

春キャベツと豚肉のシンプルな炒め物です♡
キャベツの甘さと粗挽き黒コショウがめっちゃ合います♪
このレシピの生い立ち
住んでる所が田舎なので　頂きものの春キャベツがいつもてんこ盛りになってしまいます（笑）
たくさん食べられる料理を！っと作りました♡

春キャベツと豚肉のにんにく炒め

ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

２人分

春キャベツ小１/４個
豚こま肉１００g
にんにく(みじん切り) １片分
塩、こしょう適量
オリーブオイル大さじ
粗挽き黒胡椒適量

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作り方

1

キャベツは食べやすい大きさにちぎります。
2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけ香りが出たら豚肉を炒めます。肉に軽く塩コショウを振ります。
3

肉の色が変ったらキャベツを加えサッと炒め合わせて味を見て薄ければ塩コショウを振ります。
4

器に盛り　好みの量の粗挽き黒コショウを振りかけます。

コツ・ポイント

春キャベツは炒め過ぎないほうがおいしいよ～♪

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つくれぽ

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ちーすけ♡ @chi_suke

2014/04/22 06:41に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

このレシピのキーワード

炒めものキャベツにんにく豚こま

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