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ほくほく!じゃがきゃべのデミぐらたん!-レシピのメイン写真

ほくほく!じゃがきゃべのデミぐらたん!

ど旨い!厨房!
ど旨い!厨房! @cook_40258882

ボリュームのあって安いおかずにはこいつを!
このレシピの生い立ち
最後にバジルを加えると風味をましますよ。。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 50g
  • 玉ねぎ 半分
  • キャベツ 1/4玉
  • ジャガイモ 2つ
  • 水 125ml
  • ビーフシチューのルウ ひとかけ
  • 醤油 小2
  • 塩コショウ 少々
  • ナツメグ 少々
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを切って500wのレンジで1分半蒸す。
    (これはジャガイモ一つ分)

    • ほくほく!じゃがきゃべのデミぐらたん!作り方1写真
  2. 2

    キャベツをざくぎり、玉ねぎをみじんぎりにする。中火でひき肉をナツメグ、塩コショウで炒める。

  3. 3

    色が変わってきたら、じゃがいも→玉ねぎ→キャベツの順に炒める。

  4. 4

    ビーフシチューのもと、水、醤油、塩コショウを加える。

    • ほくほく!じゃがきゃべのデミぐらたん!作り方4写真
  5. 5

    沸騰してきたら弱火にし、ふたをして、じゃがいもがほくほくになるまで煮る。

  6. 6

    チーズをちぎっていれて溶けるまで待つ。

    • ほくほく!じゃがきゃべのデミぐらたん!作り方6写真
  7. 7

    バジルをくわえて完成!!

コツ・ポイント

ジャガイモは蒸しすぎると潰れちゃいます。。
おきをつけを、、

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ど旨い!厨房!
ど旨い!厨房! @cook_40258882
2014/04/21 13:36に公開

このレシピのキーワード

グラタン キャベツ じゃがいも 豚ひき肉 玉ねぎ ビーフ

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