簡単春夏おやつ☆コーヒーゼリー

kuni♥︎ @cook_40094906
大人にはこちら。子どもも甘くしたら食べれます。シロップを後がけしてもOK☆ジュースで作るゼリーより緩めに作ります。
このレシピの生い立ち
これを忘れちゃいけません!忘れてました〜。カラフルゼリー茶色編いや、ただのコーヒーゼリーですがほかのシリーズとできる量が違うので気をつけてくださいね♡
簡単春夏おやつ☆コーヒーゼリー
大人にはこちら。子どもも甘くしたら食べれます。シロップを後がけしてもOK☆ジュースで作るゼリーより緩めに作ります。
このレシピの生い立ち
これを忘れちゃいけません!忘れてました〜。カラフルゼリー茶色編いや、ただのコーヒーゼリーですがほかのシリーズとできる量が違うので気をつけてくださいね♡
作り方
- 1
お好みのホットコーヒーを気持ち濃いめに400ml入れる。もちろんインスタント、ボトルコーヒーでもOK。
- 2
70度まで冷ます。かき混ぜてもOK。
- 3
70度になる前に、耐熱容器に水とゼラチンを入れてかき混ぜ、4分ほど放置してふやかす。
- 4
2に1を入れてよく混ぜ、砂糖でお好みの味に整え、20度まで冷ます。
- 5
お好みの器に入れて冷蔵庫で冷やして完成☆お好みで生クリームをかけていただきます( ´ ▽ ` )ノ
コツ・ポイント
水温計がない場合は、70度とは、コーヒーをたてて放置して5分後前後です。なのでコーヒーを入れて一分したらゼラチンを溶かせばちょうどいい感じに。砂糖は我が家は大さじ3、そして食べる直前に小さいカップの生クリープをかけたりします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736013





