もやしをひき肉そぼろと一緒に炒めたシンプルなレシピです。
しょうががアクセントです。
このレシピの生い立ち
主人が甘いタレがあまり好みではなく、そぼろをしょうがで少しピリッとさせてみようと試みたレシピです。
みりんを入れてあるのでお砂糖はもう少し少くても良いかと思うのですがまた改良したらレシピを手直しします。