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ごぼうとピーマンのオイスター花椒炒め
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ごぼうとピーマンのオイスター花椒炒め-レシピのメイン写真

ごぼうとピーマンのオイスター花椒炒め

じーべん
じーべん @cook_40038857

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花椒というものを知って使い方を考えていて。

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じーべん
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材料

2人分
  • ピーマン 2個
  • ごぼう 1/3本
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 花椒 少々
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切り、ごぼうはささがきにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンとごぼうを炒める。

  3. 3

    酒、オイスターソースを加えて炒まったら花椒をふって全体をまぜて完成。

コツ・ポイント

花椒があるだけでスパイシーで香りよくなります。

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じーべん
じーべん @cook_40038857
2014/04/22 11:16に公開
働く主婦です♪SEなので帰る時間は遅かったりもしますが、お料理は大好きなのでいろいろやります。でも適当人間なのですべて適当ですー♪
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このレシピのキーワード

炒めもの ごぼう ピーマン 酒 花椒

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