作り方
- 1
オーブンは170℃に熱しておく。バナナ2本はスプーンかマッシャーでぐちゃぐちゃにつぶしておく。
- 2
ボールにサラダ油と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
- 3
2にすりつぶしたバナナと砂糖を入れて混ぜる。
- 4
ホットケーキミックスと卵を入れて混ぜる。
- 5
パウンドケーキ型にオーブンシートを敷いて生地を流し入れる。
- 6
残りのバナナ1本を輪切りにして生地の上に並べる。
- 7
170度のオーブンで45分焼く。
コツ・ポイント
熟した使う時は砂糖を少なめにしてもいいかもしれません。
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