春キャベツとアンチョビのパスタ
macreo @cook_40061718
冷蔵庫にある材料でいつもと違うパスタ作ってみました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもでいつもと違うパスタに挑戦～
アンチョビは100円ショップで手軽に入るので春キャベツと合わせ、大人のパスタを作ってみました～。意外とあっさりキャベツが美味しいと好評でした～
春キャベツとアンチョビのパスタ
冷蔵庫にある材料でいつもと違うパスタ作ってみました！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもでいつもと違うパスタに挑戦～
アンチョビは100円ショップで手軽に入るので春キャベツと合わせ、大人のパスタを作ってみました～。意外とあっさりキャベツが美味しいと好評でした～
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは適当な大きさにカット、ハムとエリンギは細切りに、アンチョビも刻んでおく。
-
- 2
オリーブオイル大さじ２に弱火でにんにく、鷹のつめ、アンチョビを焦がさないよう炒める。
-
- 3
香りがでたら春キャベツ、エリンギ、ハムを入れ炒める。
-
- 4
茹で上がったパスタを入れ、軽く塩コショウ、香りづけに醤油小さじ１とマヨネーズ大さじ１を入れ、茹で汁少々混ぜ合わせ完成。
-
コツ・ポイント
にんにく、鷹のつめ、アンチョビは弱火で焦がさないよう炒める事。ハムやエリンギはベーコンやしめじでも美味しいと思います。冷蔵庫にあるものでお試しを、キャベツとアンチョビ、にんにくは外せません～。最後の醤油とマヨネーズがポイント！
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